茶俗是與中國茶文化緊密相關的傳統習俗，具有明顯的地域和民族特色。這些習俗不僅反映了中國的飲茶文化，還體現了不同地區和民族的風俗特色。以下是一些主要的茶俗：
婚禮中的茶俗。在中國，許多農村地區將訂婚和結婚稱爲“受茶”“喫茶”，象徵着愛情的珍貴和婚姻的開始。
大碗茶。流行於北京、山東等地，以大號碗盛茶，價廉物美，是舊時勞動人民解渴的主要方式。
功夫茶。源於清代富裕人家，流行於廣東潮汕和福建漳州等東南沿海地區，注重茶具的選擇和沖泡技巧。
酥油茶。流行於西藏，是一種用酥油和茶調配的飲料，是當地待客的一種茶飲。
奶茶。特別是在蒙古族居住區域流行，用牛奶和茶葉煮制而成，是蒙古族傳統的飲品。
蓋碗茶。流行於四川，是一種傳統的品飲方式，用於慢慢享受茶的色、香、味。
打油茶。流行於廣西、湖南、貴州等地區，主要用於家常飲料和待客。
迎客茶。不同地區有不同的習慣，如江浙地區偏好綠茶，東南地區喜歡烏龍茶，西南地區喜愛黑茶，北方地區多飲用花茶。
這些茶俗不僅體現了中國豐富的飲食文化，還反映了不同地區和民族的生活方式和風俗習慣。