用茶葉沖泡的飲品
茶水是一種用茶葉沖泡的飲品，常見的茶葉有綠茶和紅茶。
茶水中含有水分、茶多酚、咖啡因、胺基酸等多種成分，這些成分使得茶水具有提神、減肥等功效。茶水的製作是將茶葉加入到白開水或開水中泡製而成，其色澤通常呈現為一種比栗色稍紅的棕橙色到淺棕色。茶水在沖泡過程中會溶出茶葉中的有益物質，如茶多酚和咖啡鹼，這些成分賦予了茶水特有的苦、酸、鹹、辛、甘等滋味。
需要注意的是，雖然茶水含有一定的水分，但它並不能完全滿足身體對水的需求，因為茶水中的其他成分，如咖啡因，在代謝過程中會消耗一定的水分。此外，過量飲用茶水或特定人群（如兒童、貧血患者、胃炎患者、胃潰瘍患者以及泌尿系統結石患者）飲用茶水可能會導致不良後果。