製作茶葉蛋的過程包括以下步驟：
清洗雞蛋。使用清水仔細清洗雞蛋表面，因爲雞蛋表面可能帶有細菌和雜質。
煮雞蛋。將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中，加入足夠的清水，確保水完全覆蓋雞蛋。使用中火或小火煮雞蛋，水開後煮7~10分鐘。
敲碎蛋殼。煮熟後，把雞蛋放入涼水中冷卻，然後拿出雞蛋，輕輕敲碎蛋殼，以便更好地吸收調味料的味道。
準備調味料。常見的調味料包括紅茶、八角、桂皮、香葉、花椒、生抽、老抽、鹽和冰糖等。將這些調料放入鍋中，加入適量的水。
煮茶葉蛋。將敲碎的雞蛋放入調料水中，確保完全浸泡。開火煮沸後，轉小火煮5~8分鐘。
浸泡。煮好後不要立即取出，讓雞蛋在調味料中浸泡一段時間（通常建議是幾個小時到一夜），以便更好地吸收味道。
再次加熱。在食用前，可以將茶葉蛋加熱一下，使其味道更加濃郁。
根據個人口味，可以適當調整調料種類和用量。不同的做法可能有所差異，但基本步驟大致相同。