草莓催芽的方法有多種，主要包括以下幾種：
浸泡法。將草莓種子放入溫水中浸泡12到24小時，以軟化種子外殼並促進吸水膨脹。之後將種子放在濕潤的紙巾或細砂紙上，放在溫暖的地方，保持濕潤，約一周後種子可能會發芽。
冷水發芽法。將草莓種子放入冷水中靜置一晚上，然後同樣放在濕潤的紙巾或細砂紙上，保持溫暖濕潤的環境，約7到10天後發芽。
製作肥料法。將草莓種子與沙子、泥土和腐熟的有機肥料混合，放在溫暖濕潤的環境中，幾天後應該能看到綠色的芽苗。
乾燥法。將草莓種子晾乾後放入袋子中，加入沙子或濕潤的蛭石保濕，放在溫暖通風處，待發芽後再移植到土壤中。
切割法。將草莓種子在花盆上切割成兩半，覆蓋薄土，保持適當的透氣和濕度。
紙巾催芽法。將浸泡過的種子放在濕潤的紙巾上，放入密封容器中，保持濕潤度，放在溫暖陰暗的地方。
冰櫃冷藏法。將浸泡過的種子放入密封袋中，放入冰櫃冷藏室（非冷凍室）處理2到3周，然後移到溫暖環境促進發芽。
每種方法都有其特點，可以根據個人條件和需要選擇合適的催芽方式。保持適宜的溫度和濕度是關鍵，同時要避免直接陽光照射。