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草莓清洗

清洗草莓的正確方法包括以下幾個步驟:

在盆中加入適量的水和一勺麵粉或澱粉,以幫助吸附表面的灰塵和污垢。麵粉的吸附性很強,可以有效清除草莓表面的雜質和灰塵。

將草莓放入水中浸泡,不要摘除草莓蒂,浸泡5至8分鐘,避免農藥和細菌污染草莓內部。

用流動的水輕輕沖洗草莓,注意不要揉搓,以免損壞草莓表皮。

沖洗乾淨後,可以摘除草莓蒂。

對於更徹底的清洗,可以在清水中加入少量食鹽進行浸泡,這有助於殺菌。

鹽水浸泡後,再用清水清洗乾淨。

在整個清洗過程中,避免使用溫水,以免破壞草莓的營養成分,使用冷水或室溫水進行清洗。輕柔地處理草莓,避免使用可能損害草莓表面的刷子或其他工具。