菊花可以通過多種方法進行保存，以保持其品質和香氣。以下是幾種常用的保存方法：
曬乾或烘乾。這是最常見的保存菊花的方法。在晴朗、乾燥的天氣下，菊花需要曬乾約2~3天。收穫的菊花可以用棉線或麻繩綁成小捆，懸掛於陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射。曬乾的過程中要不斷檢查菊花的乾燥程度，當花瓣變幹、質地變脆時即可。
製作成乾花。野菊花可以製作成乾花來長久保存，這樣可以保留良好的形態和成色。
冷藏保存。將曬乾或烘乾的菊花放入密封袋或保鮮盒中，再放入冰箱保存。當從冰箱取出時，應等到菊花回到室溫後再打開盒子或袋子，以避免結露。
密封保存。將菊花茶放在乾燥、無光、無異味的空氣密封罐中，以避免氧化和吸潮。
放在陰涼乾燥處。將菊花茶放在陰涼、乾燥、通風的地方，避免陽光直射。
無論使用哪種方法，都應在保持花茶新鮮的同時，儘量避免長時間暴露在光線下或潮溼的環境中。