"菜奴"是指面對不斷上漲的菜價，消費者為了能買到價格便宜的蔬菜而絞盡腦汁，並不斷與別人交流省錢經驗的人群。這種現象主要出現在80、90後中，他們在房子面前充當「房奴」的角色，在孩子面前又是「車奴」，最近菜價的上漲讓更多年輕的主婦感覺到了壓力，自嘲變成「菜奴」。
為了應對菜價的上漲，消費者們開始琢磨各種省錢的方法，如儘量等菜場快下班再去買，鎖定一個固定攤位買菜，或者在陽台花盆裡種點蔥等。此外，改變購買蔬菜的時間也是一個有效的辦法，比如改早上買菜為晚上買菜，這樣可以避免上午的嘈雜和擁擠，而且菜價通常會更低。
總的來說，「菜奴」現象反映了消費者在面對物價上漲時的應對策略和心態變化。