菜油密度

菜油的密度一般在0.906到0.920千克/立方分米之間。這個範圍適用於不同類型的菜籽油，包括低芥酸菜籽油，後者含芥酸5%以下。精煉後的菜籽油常用於煎炸油和色拉油，而氫化處理後的菜籽油可加工成人造奶油和起酥油。需要注意的是，食用油的密度通常在0.91到0.925千克/立方分米之間，這意味著不同類型的食用油（包括菜油）可能會有略微不同的密度。