菠菜牛肉粥的做法

菠菜牛肉粥的做法如下：

準備好所需的食材，包括牛肉、菠菜、胡蘿蔔和胚芽米。

將牛肉切成小塊，用鹽、醬油、澱粉和寶寶輔食油拌勻，醃製一會兒。

胡蘿蔔洗淨切成末，和洗淨的胚芽米一起放入鍋中，加入適量的水，開始煮粥。

菠菜洗淨後焯水，撈出切成末。

熱鍋冷油，放入牛肉末炒至變色。

加入焯過水的胡蘿蔔碎炒香。

將煮好的米粥倒入鍋中。

加入焯水的菠菜碎和適量鹽，再煮兩分鐘即可出鍋。

這個做法結合了軟糯和營養的特點，適合需要補充鐵質的人群食用。可以根據個人口味和需求調整配料和烹飪時間。