菠菜在生長過程中需要充足的營養，尤其是氮、磷、鉀等主要營養元素。以下是菠菜施肥的詳細介紹：
基肥。在春季播種前，應施用有機肥，如每畝4000至5000千克的腐熟有機肥，並配合施用氮、磷、鉀肥料，如每畝40至50千克的45%通用複合肥。
追肥。在生長的中期和後期，根據菠菜的生長狀況，適時追肥，追肥以氮肥爲主，可以使用高氮複合肥或尿素，追肥時要注意適量施用，避免過量。
此外，菠菜對土壤的酸鹼度有一定的要求，喜歡中性或微酸性的土壤環境，因此選擇肥料時，應考慮肥料的酸鹼性，避免使用酸性較高的化學肥料。同時，根據土壤的具體情況，可以適當添加微量元素肥料，如鉬肥、錳、銅等元素肥料，以促進菠菜的健康生長。