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萊陽梨是什麼

山東省萊陽市的特產

萊陽梨是山東省萊陽市的特產,是中國國家地理標誌產品。

萊陽梨以其倒卵形、碩大果實、黃綠色的果皮而著稱,其表面粗糙並帶有褐色鏽斑,果肉質地細膩、汁水豐富,口感清脆香甜,萊陽梨的含糖量高達9.76%,比一般梨高出2到3%,並含有豐富的有機酸和維生素等營養成分。萊陽梨不僅可以鮮食,還可以加工成梨乾、梨脯、梨醬、梨罐頭等,還可以用來釀酒和釀醋,此外,萊陽梨還具有清肺、化痰、止咳的功效,用其製作的“萊陽梨膏”和“止咳糖漿”是治療支氣管炎和傷風咳嗽的良藥。