葡萄籽是一種富含多種生物活性成分的天然產品，主要包括：
多酚類物質。這是葡萄籽中最重要的成分之一，包括兒茶素類和原花青素類。這些化合物是一類強效的抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，保護細胞免受氧化損傷。
油脂。葡萄籽中含有大約12%到15%的油脂，這些油脂主要由不飽和脂肪酸構成，如亞油酸，含量在58%到78%之間，這些不飽和脂肪酸對心血管健康有益。
揮發性成分。包括醇、酚、萜類物質等，這些成分大多具有較高的生物活性，為葡萄籽增添了額外的健康益處。
粗蛋白、胺基酸。葡萄籽中還含有一定量的粗蛋白和胺基酸，對維持身體健康也很重要。
維生素和微量元素。葡萄籽中含有豐富的維生素A、E、D、K、P以及鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等微量元素，這些營養成分對身體健康同樣重要。
此外，葡萄籽中還含有維生素C和原花青素等成分。這些成分的協同作用使葡萄籽成為了一種具有多種健康功效的營養補充品和天然療法。