葡萄酒的甜度可以分為以下幾種類型：
乾型（Dry）：糖分含量非常低，幾乎嘗不到甜味，口感清爽。糖分含量低於4g/L。
半乾型（Off-dry / Medium Dry）：糖分含量略高於乾型葡萄酒，口感略帶甜味。糖分含量在4g/L到12g/L之間。
半甜型（Medium Sweet）：糖分含量明顯高於半乾型葡萄酒，有非常明顯的甜味。糖分含量在12g/L到45g/L之間。
甜型（Sweet）：糖分含量極高，口感甜膩。糖分含量大於45g/L。
根據葡萄酒的顏色，可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒的甜度類型。紅葡萄酒的甜度類型包括桑嬌維塞、丹魄、赤霞珠、西拉、梅洛、馬爾貝克、黑品諾、歌海娜、仙粉黛和波特酒等。白葡萄酒的甜度類型包括長相思、灰皮諾、霞多麗、白詩南、維歐尼、特濃情、瓊瑤漿、雷司令、慕斯卡托和白波特等。此外，還有冰酒這一特殊的甜型白葡萄酒。