葡萄糖粉是什麼

無水、結晶形態的糖類

葡萄糖粉是一種無水、結晶形態的糖類，主要以玉米澱粉為原料製成。

葡萄糖粉能快速提高血糖水平，為身體提供能量，因此常用於體育賽前、長時間體力活動前或低血糖時快速補充能量。也可用於特定醫療狀況，如糖尿病的診斷和治療，以及各種熱量不足的情況。

此外，葡萄糖粉還含有維生素B1、B2、蛋白質和脂肪等營養成分，對身體健康也有益。不過，葡萄糖粉的攝入應遵循醫囑，過量攝入可能會引起胃腸不適、電解質紊亂、血糖升高等問題。