製作蒙古奶茶的方法如下：
準備茶葉。通常使用磚茶或紅茶，將適量茶葉放入水中煮沸，然後讓茶葉在水中浸泡一段時間，以釋放其味道。
加入牛奶。將牛奶倒入已煮好的茶水中，用小火加熱，並不斷攪拌以防止溢出。
調整口味。加入少許鹽和其他調味品（如果需要），攪拌均勻。
加入黃油或牛油。根據個人口味，可以在奶茶中加入一小塊黃油或牛油，攪拌均勻。
煮沸。將奶茶再次煮沸，然後稍微冷卻。
蒙古奶茶的特點是鹹味和奶香味並重。不同地區和個人可能會有不同的製作變體，但基本原理是相同的。例如，有些做法中會加入炒米或奶皮等輔料，以增加奶茶的口感和營養價值。