蒜片乳瓜

蒜片乳瓜是一道以乳瓜為主要食材的菜餚，製作方法如下：

準備材料。乳瓜5根，切片；蒜子10瓣，切片；小米椒3個，切丁；紅椒1個，切片；東古一品鮮醬油6克；白糖2克；雞精2克；醋2克；鹽1克；色拉油6克。

製作過程。將乳瓜、紅椒和蒜片放入碗中，加入東古一品鮮醬油、白糖、雞精和醋，拌勻。

調味。在鍋中燒熱油，澆在小米椒上，拌勻。

不同的人可能根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。