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蒜薹炒多久熟

蒜苔炒熟的時間通常在2到5分鐘之間。

如果蒜苔事先經過焯水處理,則炒制時間會更短,一般在2分鐘左右。如果直接炒,可能需要更長時間,約5到8分鐘。焯水時,將蒜苔在沸水中煮20秒左右,然後迅速撈出並用涼水沖洗,可以保持其脆嫩和翠綠色。