蒜頭是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些蒜頭的推薦做法：
黑蒜子牛肉拉：將牛肉切小丁，加調料醃製後與炸至金黃的大蒜頭一起炒制，最後加入黑胡椒碎、蠔油、生抽和糖炒勻，使牛肉和大蒜頭均勻裹滿醬汁。
糖醋大蒜：大蒜去皮後醃製，再加入生抽、糖和醋密封醃製二十天，食用時酸甜爽脆。
臘八蒜：處理好的大蒜頭放在密封罐裏，加入米醋和冰糖，密封放置陰涼處約10天，大蒜會逐漸變成綠色。
烤蒜頭：大蒜去皮後切掉一點頭子，露出蒜肉，淋上橄欖油、黑胡椒碎和鹽，烤制20分鐘後取出，剝掉外殼食用。
椒鹽蒜香脆骨：豬脆骨切片加調料醃製後炸金黃，再與炸熟的大蒜頭一起食用。
醬油醃彩椒蒜頭蒜苗：將蒜頭、蒜苗和彩椒用海天金標生抽醃製，增加菜餚的風味。
香辣蒜頭：蒜瓣炸香後加入萬能燒烤撒粉，製作出香辣口味的蒜頭。
雞汁蒜頭油麥菜：使用太太樂鮮雞汁和芝麻香油調味油麥菜，加入蒜末提升風味。
菁選醬油試用之指天椒醬油蒜頭：將蒜頭與指天椒一起醃製，增加菜餚的風味。
潮汕蒜頭油蒜蓉醬：用於潮汕煮粉煮麪的調味醬。
以上只是蒜頭的一些基本做法，實際上蒜頭還可以用於很多其他的菜餚和調味品中，如沙拉汁、醃菜、燒烤等。