蒜香豆皮是一種美味的菜餚，可以通過多種方法製作。以下是一種常見的做法：
準備豆皮兩張，洗淨後晾乾水分，切成約2厘米見方的塊。
鍋中加入適量的玉米油，加熱至油溫中等熱，放入豆皮，用筷子攪拌確保每塊豆皮都均勻受熱。
待豆皮炸至表面有許多氣泡孔時，繼續炸3~5分鐘，然後關火。
將大蒜切成末，但保留一些顆粒感，不宜過粉碎。
鍋中加油，加熱後加入一半的大蒜和辣椒粉（根據個人口味調整辣度），再加入五香粉、食鹽和生抽。
將炸好的豆皮倒入鍋中，輕輕翻拌使其均勻裹上調料。
最後加入剩餘的大蒜末，快速翻拌均勻後即可出鍋。
這樣製作的蒜香豆皮既簡單又美味，豆皮吸收了蒜香和調味料的味道，使得整個菜餚風味獨特，值得嘗試。