製作蒲公英根茶的步驟如下:
採摘新鮮的蒲公英根,清洗乾淨,然後切成小段或搗碎。
將切好的蒲公英根進行晾乾,可以通過曬乾、陰乾或使用烤箱烘乾等方法。如果選擇烤箱烘乾,建議將烤箱溫度調至200~300°C,烘乾後還需進行蒸製和炒制。
晾乾後的蒲公英根可以切成更小的顆粒或段,以便於沖泡。
沖泡時,將適量的蒲公英根放入水杯中,倒入足夠的開水,等待3~5分鐘讓茶葉充分浸泡。可以加入蜂蜜或其他調味品調整口感。
泡好後,蒲公英根茶即可飲用。
此外,還可以選擇直接購買市售的蒲公英根乾品,使用時按照包裝說明沖泡。