蒸包子的做法主要包括以下步驟：
和面。將麵粉、酵母、水和少量糖混合，揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵，直到體積膨脹至兩倍左右。
準備餡料。根據個人喜好選擇不同的餡料，如豬肉、蔬菜、豆製品等，將餡料中的肉剁碎或切碎，加入調味料（如鹽、醬油、蚝油、白糖、雞精等）攪拌均勻。
排氣。麵團發酵完成後，需要將其排氣，揉回原來的大小和形狀。
分劑擀皮。將麵團分割成小劑子，每個劑子擀成中間厚邊緣薄的圓形麵皮。
包製。將餡料放在麵皮上，按照個人喜好包成包子形狀。
醒發。將包子放在蒸籠或蒸鍋中，讓其再次醒發，直到體積略微增大。
蒸製。水開後放入包子，蒸製約10至20分鐘，具體時間取決於包子的大小和餡料類型。
燜制。蒸好後不要立即打開蓋子，應讓包子在鍋內燜幾分鐘後再取出。
這樣，美味的蒸包子就完成了，可以根據個人口味選擇不同的餡料進行嘗試。