蒸玉米的時間取決於玉米的類型和蒸製方法，通常在10到25分鐘之間。不同類型的玉米（如甜玉米、糯玉米）和不同的蒸製條件（如是否隔水蒸，玉米的新鮮程度）會影響所需的蒸煮時間，以下是詳細介紹：
甜玉米。一般需要蒸15到20分鐘，可以先用水泡1到2小時，然後隔水蒸，這樣可以使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。
糯玉米或老玉米。可能需要更長的時間，大約15到20分鐘，甚至20到25分鐘。
新鮮玉米。蒸煮時間通常在10到15分鐘左右。
乾玉米或受過污染的玉米。可能需要更長時間，大約30到40分鐘。
此外，使用電飯鍋或蒸鍋等不同的蒸製工具，以及火力的大小，也會對蒸煮時間產生影響。