蒸雪糕

蒸雪糕是一種傳統的中式甜品，主要以糯米粉為主要原料，輔以小豆、糖水等，通過蒸製的方式製作而成。以下是製作蒸雪糕的具體步驟：

將糯米粉、小豆和糖水混合，攪拌均勻。

將混合好的材料放入蒸鍋中蒸熟，通常需要蒸至裂口，用手捏能碎的狀態即可。

蒸好後，用刮刀攪拌幾下，冷卻後放入雪糕模具中，最後放入冰櫃冷凍。

蒸雪糕的口感柔軟可口，外觀通常呈現三色三層，具有獨特的藝術色彩。