蓮子怎麼去心

去除蓮子心的方法有多種，以下是幾種常見的方法：

直接用手掰開蓮子。拔出中間的綠色蓮子心。

使用工具。如針或牙籤，輕輕頂出蓮子心。

用刀子在蓮子中間割開一圈。使蓮子殼鬆動，然後取出蓮子心。

用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈。掰開殼，取出蓮子心。

對於曬乾的蓮子。可以先用水泡軟，然後取出蓮子心。

此外，市面上也有已去除蓮子心的蓮子產品銷售。選擇哪種方法取決於個人偏好和蓮子的情況。