蔬果脆片是一種健康美味的零食，可以通過多種方法製作。以下是一些常見的製作方法：
紅薯片。將紅薯洗淨後切成薄片，用油、鹽和胡椒粉調味後，在烤架上以135℃烤制50分鐘，中途翻一次面，直到酥脆。
蘋果脆片。將蘋果切成薄片，鋪在微波爐托盤上，中火叮4至5分鐘至邊緣捲曲，翻面後再叮30秒至1分鐘，直至邊緣變脆。
羽衣甘藍脆片。將羽衣甘藍洗淨後撕成小塊，加入橄欖油、醋和海鹽調味後按摩2分鐘，鋪在烤盤上，以175℃烤7至10分鐘直至酥脆。
西葫蘆脆片。將西葫蘆切成極薄的片，鋪在油紙烤盤上，加入少量橄欖油和鹽，以107℃烤35至45分鐘。
紅咖喱胡蘿蔔脆片。用削皮器將胡蘿蔔削成薄片，加入橄欖油和咖喱粉調味，鋪在烤盤上以170℃烤10至12分鐘，晾3分鐘後食用。
調味薯片。將土豆切成薄片，用橄欖油拌勻後鋪在微波爐托盤上，撒適量海鹽，高火加熱1至2分鐘，翻面繼續加熱至酥脆。
甜菜脆片。將甜菜洗淨切薄片，用廚房紙擦乾水分後鋪在烤盤上，表面均勻噴層橄欖油，以180℃烤20至30分鐘。
這些方法可以根據個人口味和所擁有的食材進行調整。每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據喜好選擇嘗試。