蔬菜卷是一種美味的蔬菜食品，有多種做法。以下是一種常見的做法：
準備豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜、菠菜、大蔥、火腿腸等食材。
將豆腐皮放入沸水中焯一下，撈出控水。
胡蘿蔔、黃瓜和菠菜也分別焯水，然後切成絲。
大蔥拍扁後切絲，火腿腸切成細條。
在豆腐皮上塗抹一層芝痲油和甜麵醬，然後放上切好的蔬菜和適量鹽、辣椒麵或椒鹽等調味料。
將豆腐皮捲起，切成段擺盤即可。
此外，還有豆皮蔬菜卷、紅薯粉蔬菜卷等多種不同做法，可以根據個人喜好和食材選擇合適的做法。
蔬菜卷是一種美味的蔬菜食品，有多種做法。以下是一種常見的做法：
準備豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜、菠菜、大蔥、火腿腸等食材。
將豆腐皮放入沸水中焯一下，撈出控水。
胡蘿蔔、黃瓜和菠菜也分別焯水，然後切成絲。
大蔥拍扁後切絲，火腿腸切成細條。
在豆腐皮上塗抹一層芝痲油和甜麵醬，然後放上切好的蔬菜和適量鹽、辣椒麵或椒鹽等調味料。
將豆腐皮捲起，切成段擺盤即可。
此外，還有豆皮蔬菜卷、紅薯粉蔬菜卷等多種不同做法，可以根據個人喜好和食材選擇合適的做法。