番茄去皮的方法和時間是多樣化的，主要取決於你選擇的方法。以下是幾種常用的番茄去皮方法及其所需時間：
1.沸水煮燙法：將番茄在沸水中煮約2~5分鐘。在番茄表面輕輕劃上十字刀口，然後放入沸水中，蓋上蓋子，煮約3分鐘。之後迅速將番茄放入冷水中冷卻，利用熱脹冷縮原理使皮易於剝離。
2.微波爐加熱法：在微波爐中加熱番茄約30秒至1分鐘，使番茄稍微軟化。之後，番茄皮就容易去除了。
3.火烤法：使用叉子固定番茄底部，在燃氣灶上輕微烤制番茄表皮，直至表皮裂開，約10秒左右。這種方法需要小心操作以避免燒傷。
4.手動去皮：如果番茄已經熟透或易於去皮，可以直接用手輕鬆剝去外皮。
5.使用勺子或其他工具輔助去皮：先將番茄在熱水中燙10秒左右，然後迅速放入冷水中冷卻。之後，用勺子輕輕颳去外皮。
總結來說，沸水煮燙法是最常用的去皮方法，通常需要2~5分鐘的處理時間。其他方法如微波爐加熱、火烤和使用勺子輔助去皮也各有特點，適用於不同情況。選擇哪種方法取決於個人偏好和番茄的具體情況。