薄荷精油的提取方法主要有以下兩種：
蒸餾提取法：
將採摘的薄荷葉用清水洗淨，去除灰塵和雜質。
將洗淨的薄荷葉放入研磨器或攪拌機中，加入適量水研磨成泥狀。
將薄荷葉泥放入蒸餾器中，加入適量的水，加熱蒸餾器使水蒸汽通過葉子，將薄荷葉中的精油蒸發出來。
蒸汽通過冷卻器冷卻，形成液體。在冷卻器的出口處，會有兩層液體分離，上層是薄荷精油，下層是水。將上層的薄荷精油收集起來。
將薄荷精油倒入深色玻璃瓶中，緊閉瓶蓋，存放在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射。
橄欖油提取法：
取適量新鮮薄荷葉切碎倒在碗裡，然後加入橄欖油快要沒過香料即可，攪拌混合均勻，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸一個小時。
過濾出含有薄荷精油的橄欖油，靜置一晚上使油水徹底分離，輕輕倒出裡面的薄荷油，底層的水就不要了。
需要注意的是，薄荷精油的提取過程需要專業的設備和技術，並且提取過程中要注意安全，避免火源和高溫。如果沒有相關的設備和經驗，建議購買已經提取好的薄荷精油，以確保全全和質量。