薄荷糖可以通過多種方法製作，以下是一種常見的製作方法：
準備薄荷葉和糖。需要準備大約15克的薄荷葉，將薄荷葉清洗乾淨後，加入200克清水，放入榨汁機中榨成汁，過濾掉雜質。
煮糖漿。將薄荷汁倒入鍋中，加入150克冰糖和200克麥芽糖，用小火煮至糖完全融化，煮的過程中要不斷攪拌，以免糊底。當糖漿開始出現大泡泡時，表示糖已經煮好。可以嘗試滴幾滴糖漿到清水中，如果糖漿凝聚成塊狀，就表示已經做好了。
倒入模具。將糖漿倒入模具或者油紙中，讓其冷卻至凝固。
切割。等糖塊凝固後，可以將其剪成小塊或用切刀切成糖塊。
除了上述方法外，還可以將薄荷葉和細砂糖用擀麵杖攪爛混合，然後將混合物放入玻璃瓶中冷藏保存。或者將薄荷葉晾乾後與細砂糖混合，用料理機攪拌幾秒後裝入密封容器冷藏。每種方法都有其獨特的風味和質地，可以根據個人喜好選擇適合的製作方法。