薩摩沙是什麼

咖喱餃

薩摩沙是一種用豆泥粉外皮包裹馬鈴薯泥，外形呈三角形或四角形的咖喱餃，再將其下鍋油煎成金黃色，是印度隨處可見的平民小喫。