薯包米果是一種特色美食，其製作原料和過程如下：
原料。薯包米果的主要原料是腳板薯和米粉。腳板薯，亦稱大薯，是一種富含黏液質、維生素和澱粉酶的食材，其形狀獨特，類似大腳板。
製作過程。首先，需要刮淨腳板薯的皮，然後用薯刷子或陶器將其刷成漿糊狀。接著，摻入適量的米粉和鹽水攪勻，如果混合物過於稠密，可以加入一些清水。隨後，加入大蒜、薑絲、蔥花等調料拌勻，製成薯羹。在油鍋中，將左手握拳，讓薯羹從拇指與食指間留有的孔隙中溢出，形成圓形，右手用調羹接住後放入油鍋中炸至金黃色即可撈出。薯包米果外酥內軟，口感獨特，可以單獨食用，也可以泡入米酒中食用，後者還具有活血祛風、暖胃補腎等功效。
總的來說，薯包米果是一種美味且營養豐富的傳統美食，其獨特的製作過程和口感使其成為許多人喜愛的食物。