薰衣草精油的提取方法主要包括蒸餾法、萃取法、浸泡法、油脂溫浸法和浸提法。以下是幾種提取方法的具體步驟：
蒸餾法。這種方法是提取薰衣草精油的最常用方式之一，包括水蒸氣蒸餾法，即將薰衣草花朵放入蒸餾器中，在高溫下產生氣態，經過冷凝器冷卻後變成液態，薰衣草精油隨蒸汽一起升空，冷凝後與水分離以獲得精油。還有水蒸氣直接蒸餾法，將清水加入加熱器中，與薰衣草花朵接觸，精油隨水分子升騰，與水分離後取出。
萃取法。這種方法較為複雜，包括普通萃取法、超音波萃取法和微波輔助萃取法等。普通萃取法是將薰衣草花朵浸泡在溶劑中，經過多次過濾後獲得精油。
浸泡法（油脂溫浸法）。此方法與脂吸法類似，但改用液體油脂，將植物原料（如薰衣草花蕾）置於液態油脂中，加熱並保持溫度在60到70度，原料中的芳香成分釋放到液態油脂里，然後過濾分離得到精油。
浸提法（溶解法）。使用酒精、石油醚等液態溶劑與植物原料充分混合，原料中的芳香成分溶解釋放到溶劑中，然後將溶劑分離出來，對浸膏進行純化處理後得到精油。
這些方法都有其優點和適用場景，可根據實際情況和所需精油的純度選擇合適的提取方法。