藍色爪哇香蕉
藍色香蕉，全稱爲“藍色爪哇香蕉”，英文名爲“Blue Java Banana”，是一種來自東南亞地區的香蕉新品種。以下是詳細介紹：
外觀。其外觀呈深藍色，果肉非常軟嫩、香甜多汁，口感十分特別。
顏色變化。藍色僅出現在果實未成熟的時候，當它成熟時，果皮就會變成淡黃色，和普通香蕉一樣。
種植特性。這種香蕉種植難度高，產量較低，目前還沒有在中國大規模種植。
耐寒性。它十分耐寒，在攝氏-7°C下亦能生長。
名稱。在不同地方有不同的名稱，如在夏威夷叫作「雪糕香蕉」，中美洲地區稱爲「Cenizo」，而斐濟人稱其爲「夏威夷蕉」。