蘇子是一種常見的食材，可以用來製作多種美食。以下是一些蘇子的吃法：
蘇子餅：
將麵粉用開水和涼水分別攪拌成面絮，然後混合在一起揉成光滑麵團，蓋上塑膠薄膜醒面十分鐘。
蘇子可以小火炒熟後擀碎，也可以使用現成的熟蘇子粉。將蘇子粉和白糖混合備用。
調油酥，用麵粉和食用油攪拌成面絮，再揉成麵團。
將醒好的麵團搓成長條，分割成小面劑，包上油酥後擀成餅，包入糖酥餡，再擀成餅狀。
平底鍋預熱刷油，放入餅坯，烙至兩面金黃鼓起即可。
蘇子葉拌菜：
洗淨蘇子葉，可以選擇蒸煮使其變軟，也可以直接使用。
準備調料，包括醬油、色拉油、鹽、糖、辣椒麵和蒜泥，攪拌均勻。
在帶有蓋子的容器中，用毛刷或勺子底蘸取調料刷在容器底部和蘇子葉上，直至全部塗好調料。最後將剩餘的調料澆在蘇子葉上，蓋上蓋子放入冰櫃保存。
紫蘇薑末桃子：
桃子泡在食鹽水中清洗乾淨後切小塊。
紫蘇洗淨切小段，生薑剁成泥。
加入白糖、話梅，用手抓勻，讓食材充分散發出味道。
加入醃好的桃子片，攪拌均勻後蓋上保鮮膜，放入冰櫃冷藏3小時使其更加入味。
以上是蘇子的幾種常見吃法，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。