蘇子葉，也被稱爲紫蘇葉，是一種一年生直立草本植物，其特點如下：
植物特徵：蘇子葉的莖部爲綠色或紫色，呈方柱形，高度通常超過1米。葉子對生，草質，形狀闊卵形或近圓形，長7至13釐米，寬4.5至10釐米。葉片頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓形，邊緣有撕裂狀粗鋸齒。葉片兩面紫色，或僅下面紫色，上面紫綠色。花秋季開放，花色紫紅色，花冠長3到4毫米。
分佈與生長環境：蘇子葉在我國南北各省區均有生長，也廣泛分佈於亞洲東部和東南部地區。它可以在溫暖地帶和肥沃的土壤中良好生長。
藥用價值：蘇子葉全草均可入藥，具有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎等功效。適用於風寒感冒、咳嗽喘息、妊娠嘔吐、胎動不穩等症狀。蘇子葉的香味獨特，可用於發散風寒、發汗，以及治療脾胃氣滯、胸悶、嘔惡等症狀。在妊娠惡阻、胎動不安時，蘇子葉也可發揮作用。此外，蘇子葉還能解魚蟹毒。
食用價值：蘇子葉不僅是一種藥材，也是一種食材。它的葉子可以新鮮食用或加工成調料，常用於烹飪中增加食物的風味。蘇子葉可以涼拌、醃製或用於烤肉等烹飪方式。
綜上所述，蘇子葉是一種具有重要藥用和食用價值的植物，廣泛用於傳統醫學和烹飪中。