製作蘋果醬的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。準備幾個蘋果（根據個人喜好選擇蘋果的品種和數量），一箇檸檬，以及適量的冰糖或白糖。
蘋果處理。將蘋果洗淨，去皮去核，切成小塊或丁狀。如果喜歡帶有顆粒感的果醬，可以切成小丁；若喜歡更綿密的口感，可以使用料理機打碎。
檸檬處理。將檸檬洗淨，去掉外皮（儘量薄，因爲白色部分較苦），切成小塊或碎丁。擠出檸檬汁備用。
混合材料。在鍋中倒入切好的蘋果丁、檸檬皮小塊、檸檬汁以及蘋果重量三分之一的清水。加入冰糖或白糖，根據口味調整甜度。
煮制。大火煮開後轉中火煮8到10分鐘，直到水分減少，果醬變稠。期間需不斷攪拌以防粘鍋。
完成與保存。煮至果醬呈現粘稠狀，類似琥珀色，即可關火。讓果醬稍微冷卻後，裝入無水無油的乾淨容器中，密封並存放在冰箱中，可保存數週至數月。
這是一種基本的蘋果醬做法，您可以根據自己的口味和需求進行調整。例如，有些做法中會加入其他的水果或果汁來增加風味。