黑虎蝦是一種受歡迎的海鮮，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
白灼黑虎蝦。將蝦頭去掉並清除內臟，清洗乾淨後，加入鹽和調味料醃製。然後在鍋中加水，加入花椒、姜和蔥以去腥味，將醃製好的蝦放入鍋中蒸煮，蒸煮時間根據蝦的大小調整，通常4分鐘左右，最後可以淋上熱油和蔥心鮮醬油提味。
煎炒黑虎蝦。先將蝦清洗並醃製，然後可以在鍋中加油，將蝦煎至金黃色，可以撒上香菜和香蔥增加風味。
清蒸黑虎蝦。清洗並醃製黑虎蝦後，將其放入已燒開的蒸鍋中，大火蒸煮10分鐘左右，蒸好後可以刷上一點油增加光澤。
泰式黑虎蝦。將黑虎蝦與椰奶、蒜、姜、辣椒等香料一起烹煮，製作成咖喱椰奶醬汁風味的蝦。
西式煎虎蝦。將虎蝦裹上澱粉後煎至金黃，配合沙拉和薯條食用。
每種方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方式。