根據提供的信息，以下是一些推薦的蛋撻類型：
草莓蛋撻：
製作方法：在撻底放入草莓碎，倒入蛋撻液至8分滿，然後放入烤箱以200度烤20分鐘。烤好後，在蛋撻表面擠上無糖優酪乳，並放上草莓裝飾。
豆乳丸子蛋撻：
製作方法：將糯米粉與適量溫水揉成麵團，搓成小丸子後煮至飄起。使用無糖優酪乳和豆漿粉攪拌均勻製成低卡豆乳。在撻底放入適量蜜豆，烤好後放入豆乳丸子，並篩上適量黃豆粉。
芋泥波波蛋撻：
製作方法：將紫薯和芋頭蒸熟後攪打成細膩的芋泥。將芋泥與木薯澱粉和沸水混合揉成團，搓成小球後煮至飄起。在撻底擠入芋泥，倒入蛋撻液後烤制，最後在表面再擠一層芋泥，並放上煮好的芋泥波波。
芒果蛋撻：
製作方法：烤好的蛋撻內放入芒果丁，簡單裝飾即可。
蜜豆蛋撻：
製作方法：在撻皮底部放入適量蜜豆，倒入提前解凍好的蛋撻液至8分滿。烤好後在表面擠入優酪乳，再放入蜜豆即可。
紫薯蛋撻：
製作方法：紫薯蒸熟後加適量牛奶打成泥。在撻底擠入適量紫薯泥，烤好後用紫薯泥裝飾表面即可。
以上推薦基於提供的搜尋結果，每種蛋撻都有其獨特的口味和製作方法，可以根據個人喜好進行選擇。