蛋定的意思是在面對困難、緊張或危險的情況時，能保持冷靜、鎮定自若。這個成語通常用來形容人在某些情況下表現出的冷靜和鎮定，有時會以“蛋腚”的形式出現，這種用法帶有一定的漫畫式誇張，表達的是一種表面上的冷靜和鎮定，而內心可能感到非常尷尬或無奈。