蛋糕肉鬆是什麼做的

豬的瘦肉或魚肉、雞肉

蛋糕肉鬆是一種美味的食材，主要由豬的瘦肉或魚肉、雞肉製成。在製作過程中，這些肉類會被除去水分，使其質地變得疏鬆，從而形成肉鬆。肉鬆的製作過程包括將肉煮熟後搓成絲絨狀，再加入油與調味料炒制而成。在製作蛋糕時，肉鬆可以作為配料之一，與其他食材如低筋麵粉、牛奶、植物油、細砂糖和雞蛋等混合，製作出美味的蛋糕。