選擇蛋糕轉盤時，應考慮以下幾個因素：
底座的穩定性：確保轉盤在操作時能夠保持穩定，避免晃動或傾倒。
轉軸的靈活可控性：選擇轉軸靈活且易於控制的轉盤，這樣在抹坯或進行造型時更加方便。
易清潔性：選擇易於清潔的轉盤，以便在使用後能夠快速清理。
靜音性：如果是在安靜的環境中工作，應選擇噪音較小的轉盤，以減少干擾。
價格和重量：根據個人預算和需求選擇合適的尺寸和重量，金屬轉盤通常價格較高，但更耐用且轉起來慣性大，適合長時間使用；塑料和玻璃轉盤價格便宜，但可能不夠結實，使用時間長了可能會不穩定。
以上信息可以幫助您根據個人情況和需求選擇合適的蛋糕轉盤。