蛋酥娃娃菜

蛋酥娃娃菜是一道美味的菜餚，主要食材是娃娃菜和雞蛋。以下是其常見做法：

將娃娃菜清洗乾淨，撕成片備用。

將雞蛋打在碗內，加入適量鹽，攪拌均勻。

鍋內油熱後倒入雞蛋液，一面凝固後翻面繼續煎，直到雞蛋液完全凝固變金黃。

另起一鍋，加入清水大火煮開，放入娃娃菜，大火煮開，菜變軟後放胡椒粉調味即可。

這是一種基本的做法，具體的步驟和調料可以根據個人口味進行調整。