蛋面是什麼

蛋面可以指兩種不同的物品，具體如下：

食品。一種中國的傳統麵食小吃，主要由雞蛋和麵粉製成，這種食品的面質柔滑，在中國的傳統小吃中套用廣泛。

翡翠飾品。一種經過打磨和拋光的翡翠裸石，通常呈現圓形或橢圓形，是整個玉料中最精華的部分，只有毫無瑕疵和裂紋的玉料才能加工成翡翠蛋面。