清洗蛤蜊的方法有很多種，以下是一些常用的方法：
白酒法。將蛤蜊放入盆中，加入一蓋半的白酒和足夠的清水，浸泡10分鐘，用手攪拌以增強效果。白酒可以幫助去腥和增香，同時促進蛤蜊吐沙。
麵粉法。在蛤蜊中加入少量麵粉和40度左右的溫水，浸泡10分鐘。麵粉的吸附性可以幫助去除蛤蜊上的髒東西。
香油法。在蛤蜥中加入幾滴香油，然後抓拌，使蛤蜊互相摩擦。香油可以在水中形成一層油膜，減少水分中的空氣，加速蛤蜊吐沙。
鹽水法。在水中加入足夠的鹽，模擬海水環境，將蛤蜊放入鹽水中浸泡，讓其吐沙。
油法。在水中加入幾滴食用油，幫助蛤蜊認為處於危險環境中，從而加速吐沙。
搖晃法。將蛤蜊放入容器中，加入硬幣或鐵絲，然後輕輕搖晃，使蛤蜊感到不適而吐沙。
溫水法。使用50度左右的溫水浸泡蛤蜊，使其感到生命危險，從而加速吐沙。
在清洗過程中，應多次更換水，直到水變清。在蛤蜊吐沙後，用清水沖洗乾淨，以去除所有泥沙。