蜜蜂花粉的食用方法多樣，可以根據個人口味和需求選擇。直接食用是最簡單的方法，但由於花粉通常較硬，建議攪拌或咀嚼後吞服。可以將蜂花粉與蜂蜜混合，加入水中製成花粉蜜水飲用，這是常見的食用方法之一。也可以將蜂花粉與牛奶、果汁或其他飲料混合，製作成營養飲料。此外，蜂花粉還可以撒在色拉或麥片上食用。有些人會將其與蜂蜜、牛奶或優酪乳一起食用，以增加營養價值。
對於服用量，成人以保健或美容為目的，一般每日可以服用5到10克。體力勞動者以增強體質為目的，每天用量可以增加到20到30克。兒童的具體服用量則應根據年齡調整。需要注意的是，蜂花粉雖然營養豐富，但並不適合所有人群，如對花粉過敏的人、孕婦、哺乳期婦女等應謹慎食用。此外，建議在早晚空腹時服用蜂花粉，以利於其營養成分的吸收。如果服用後出現胃部不適，可考慮改為飯後半小時內服用。