去除蝦線的幾種方法如下：
在蝦頭部位，剪掉蝦槍和蝦腳，然後擠出蝦腦，用牙籤或手將其夾出，同時蝦線也會隨之帶出。
剪掉蝦槍和蝦腳，在蝦的第三個關節處插入牙籤，用力取出蝦線。
剪掉蝦槍和蝦的觸角，用剪刀從背部開刀，剪深一點，使蝦線可以輕鬆用手剝出。
在蝦背和蝦頭連接處用力折斷，然後輕輕擠壓，從而輕鬆抽出蝦線。
不需要工具，一手捏住蝦頭，另一手捏住蝦身，掰開後清洗蝦頭，蝦頭裏的胃和肝臟會被擠出來，輕輕一拉即可帶出蝦線。
將蝦腹部朝上，掰開蝦頭兩邊的外殼，然後擠出內臟和腸道。
斜着剪掉蝦槍，輕輕一擠即可擠出蝦胃、蝦腦，同時帶出蝦線。
使用吸管尖角部分插入蝦頭，輕輕一挑即可挑出內臟，然後用拇指按住輕輕一拉帶出蝦線。
在蝦尾背部劃一刀，用牙籤挑出蝦線。
找到蝦尾第三個關節處，牙籤緩慢插入後上挑抽出蝦線。
這些方法各有優劣，可以根據具體情況和個人喜好選擇最適合的一種。