螺桿是一種具有螺旋槽的圓柱形或圓錐形機械零件，主要用於傳遞動力和變換運動方向。
螺桿的外部表面有螺旋形的槽，這些槽可以幫助螺桿在配合的螺母中旋轉，從而實現直線運動或力的傳遞。螺桿的工作原理基於斜面定軸原理，即通過螺旋槽的斜面，將軸向的力轉化爲直線運動或扭矩。
螺桿在各種機械裝置和工業應用中發揮着重要作用，例如，在泵浦領域，螺桿泵利用螺桿與螺母的相互作用，將壓縮空氣或液體轉化爲機械能，並輸送到指定位置。螺桿壓縮機則通過高速旋轉的螺桿來壓縮氣體，減少能量損失並提高效率。此外，螺桿也用於塑料成型設備中，如擠出機和注塑機，作爲加熱擠出塑化的核心部件。