表麵包覆法是一種用於粉體表面修飾的技術，它通過特定的工藝將修飾劑包裹在粉體顆粒表面，以改善粉體的性能。這種方法可以分為幾種主要類型：
固相包覆法：
機械混合法：通過機械力（如擠壓、剪下、衝擊、摩擦）將改性劑均勻分布在粉體顆粒外表面，促進組分間的相互滲透和擴散，形成包覆層。
固相反應法：通過固相反應製得納米包覆粉體。
液相包覆法：
水熱法、沉澱法、溶膠-凝膠法、化學鍍法等：這些方法利用濕環境中的化學反應形成改性添加劑，對顆粒進行表麵包覆。液相包覆法易於形成核-殼結構。
氣相包覆法：
化學氣相沉積法（CVD）和物理氣相沉積法（PVD）：利用過飽和體系中的改性劑在顆粒表面聚集，形成對粉體顆粒的包覆。化學氣相沉積法的套用較廣。
其他方法：
高能量法和噴霧熱分解法：這些方法也被用於粉體表麵包覆，儘管它們不如上述方法常見。
表麵包覆技術的主要目的是解決超細（納米）粉體的團聚問題，通過在顆粒表面形成均勻的包覆層來改善其性能。這種方法在食品、材料、醫藥、化工等多個領域都有廣泛的套用。