豆瓣菜、水田芥、無心菜 西洋菜的別名包括豆瓣菜、水田芥、無心菜等。 西洋菜是十字花科的植物，是一種多年生水生草本。在不同地區，它可能有不同的稱呼，例如在南方地區，西洋菜也被稱作「豆瓣菜」，並且在廣東、廣西等地區常被用作蔬菜。