製作西瓜汽水的方法有多種，以下是一種常見的做法：
取一箇乾淨的塑料汽水瓶，加入適量的白糖、西瓜汁、1.5克蘇打粉、冷開水、食用色素、1.5克檸檬酸，不要將瓶子裝得太滿。
輕輕搖動汽水瓶，觀察現象。發現瓶中產生大量氣泡後，約經15分鐘，自制的汽水即可飲用。
以下是一種更加簡單的方法：
將西瓜切成小塊，榨成西瓜汁。
在喜歡的杯子中倒入約1/3的西瓜汁，加入冰塊至杯子的八分滿。
倒入氣泡水至滿杯。
用西瓜塊進行裝飾即可。
這兩種方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和材料可用性選擇適合的方法來製作西瓜汽水。